Для приготовления гуакамоле кусочки очищенного авокадо измельчить в блендере со льдом, подсолнечным маслом, чесноком, соком лимона и специями до однородной консистенции. Есть множество рецептов, которые различаются добавками, а также степенью измельчения компонентов от сизле до пюре. Основа блюда: мякоть свежего авокадо пюрируется с добавлением лимонного или лаймового сока, соль и перец по вкусу.
Блюда из авокадо
Авокадо — фрукт без страха и упрека. Полезный, вкусный, красивый, всесезонный и многофункциональный. И еще очень жирный — богатый ненасыщенными жирными кислотами. В любви к авокадо признаются и мясоеды, и вегетарианцы, и те, кто постоянно меняет диеты, и те, кто не признает ни одной. Самое простое и, возможно, лучшее, что можно сделать с авокадо — найти спелый и мягкий, разрезать и съесть.
Нескучное авокадо: 7 рецептов блюд на каждый день
Три легких рецепта с авокадо. Этот плод вечнозеленого растения, произрастающего в тропиках и субтропиках, появился в нашей кухне сравнительно недавно, но завоевал популярность благодаря своему уникальному витаминно-минеральному составу и изысканному вкусу. Предлагаем вашему вниманию три совсем несложных рецепта с авокадо. Салат с креветками и авокадо Ингредиенты: очищенные креветки — в замороженном виде 0,,6 кг. Еда и Путешествия. Здоровые закуски с авокадо: полезные и вкусные варианты для перекуса.
Взбейте блендером авокадо, сыр и выжатый из лимона сок. Нарежьте хлеб ломтиками и смажьте каждый из них получившейся пастой. Разомните вилкой мякоть авокадо. Смешайте его с выжатым из лимона соком и измельчённым укропом. Пожарьте яйца на разогретом масле.
Похожие статьи
- Шарики из круп - Манные шарики - кулинарный рецепт Поварёнок
- Кулинарные рецепты фотографиями говядина - Кулинария, кулинарные рецепты блюд с фото
- Салат из консервированной фасоли и кукурузы и сухариков - Домашний лимонад - кулинарный рецепт
- Салат маринованные шампиньоны и помидор - Cалат из шампиньонов с помидорами - кулинарный рецепт