Оладьи на кефире пышные — простой и быстрый рецепт
Автор Юля Сальникова. Ингредиенты кефир мл. Растительное масло для жарки. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Кефир влить в глубокую миску, всыпать соду, перемешать и оставить минут на 5.
Хочу поделиться своим проверенным рецептом максимально пышных оладушек. Внешне и по вкусу они напоминают дрожжевые, только готовятся намного быстрее. Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи.
- Приготовление
- На главную »» Выпечка без яиц »» Блины, блинчики, оладьи без яиц.
- Пышные оладьи на кефире без яиц. В сковороде разогрейте масло.
- Автор Надежда. Важно: используйте
- Время приготовления
- Хочу поделиться своим проверенным рецептом максимально пышных оладушек на кефире без яиц.
- Моя предыдущая попытка сделать пышные оладьи без яиц а-ля американские pancakes успехом не увенчалась благодаря чему у нас появился рецепт тыквенных блинчиков на сыворотке , а это плюс:. Но я не сдавалась и продолжала грызть кактус, в смысле, экспериментировать.
- Самые простые, из минимума продуктов, на завтрак!
Кефир обязательно должен быть теплым или комнатной температуры — так в муке быстрее разовьется клейковина и с тестом будет проще работать. Если только что достали из холодильника, чуть подогреваем на слабом огне постоянно помешивая, чтобы не створожился. Выливаем теплый кефир в глубокую миску. Всыпаем соду, размешиваем и даем несколько минут постоять. Добавляем соль, всыпаем сахар — количество можно уменьшить или увеличить на свой вкус.
