Чашушули из свинины по-грузински
Чашушули — мясо, тушеное в собственном соку с добавлением острого томатного соуса. Иначе это не было бы блюдом грузинской кухни. На первый взгляд чашушули действительно острое, но одновременно подкупает мягкость и нежность мяса. Оно может быть любым: баранина, говядина, телятина или свинина. Ну и естественно много зелени, без которой грузинская кухня не может существовать. Предлагаю приготовить чашушули, из свинины.
Грузинская кухня вообще отличается многообразием очень сытных блюд, и чашушули из свинины не является исключением. Сытное, слегка островатое блюдо — то, что нужно в холода, к тому же готовится оно очень просто и из весьма доступных ингредиентов. Свинину нарезаем соломкой и обжариваем в небольшом количестве растительного масла, пока не схватится.
Чашушули из свинины с кондари
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Чашушули из свинины 6. Приготовил : Denys.
