Время чтения: 4 мин. Если вы любите начинать утро с отличной чашки кофе, то вы точно захотите знать, как правильно хранить кофе в зернах. Существует много ошибочных мыслей, например, что нужно замораживать кофейные зерна или хранить их в холодильнике. На самом деле это неправильные способы хранения молотого кофе и кофе в зернах.
Кофе в зернах «Бленд №3» для эспрессо (80% Бразилия Феникс, 20% Робуста Вьетнам) 1 кг
Ответим сразу: однозначно можно, а в некоторых случаях — даже нужно, хотя и не всем. Подробнее об этом — ниже, а вначале — небольшой экскурс в историю. Кочевые африканские племена еще много веков назад оценили все преимущества этого продукта — он долго хранится, приятен на вкус и придает сил в дальних переходах. Правда, питательности в кофейных зернышках практически нет, поэтому их смешивали с животными жирами — для лучшего насыщения. Таким образом, зерна кофе, вкрапленные в густой жир, становились полноценной походной трапезой. В настоящее время такое «блюдо» употребляют разве что гурманы с нестандартными вкусовыми предпочтениями, зато наши современники, которые уже давно не спрашивают себя, можно ли есть зерна кофе, нашли много других возможностей их использования.
Бесплатная доставка от руб. А Вы задумывались за кружечкой теплого крепкого кофе о том, что кофейный напиток - это всего лишь одна из работ своими руками? Кофейные зерна могут принимать различные образы: напиток, панно, картина и топиарий. Любителям кофе и поделок идеи работ с зернами придутся по вкусу, ведь нет ничего прекрасней, чем поделки из зерен кофе своими руками. Просторы интернета забросаны идеями поделок из зерен кофе.
Два миллиарда чашек в день. Именно столько кофе, если верить статистике, выпивают жители Земли ежедневно. Поэтому кофейни и точки по продаже кофе навынос открываются в городах буквально на каждой улочке. Чтобы удивить посетителей, бариста изобретают новые и новые рецепты кофейных напитков.