Из множества рецептов маринадов для консервации лесных грибов этот вариант оптимальный по соотношению сахар-соль-уксус. Как правило, грибами у нас ведает тетя она гриб найдет там, где я чуть ли не. В нашей семье грибы любят в любом виде, недавно нашла очень удачный рецепт консервированных шампиньонов, которым не могу не поделиться!!! Вообще-то, бабушка Люся-это моя свекровь, но благодаря детям теперь все зовем ее именно так.
Грибные тефтельки и картофельные грибы
Простой и вкусный рецепт грибов на гриле, который сразу же станет любимым блюдом для барбекю. Идеально для тех, кто не любит долго ждать, а также прекрасная закуска к мясу, рыбе или овощам на мангале. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия. Для этого рецепта вам понадобятся шампиньоны, которые будем мариновать перед запеканием. В результате получается ароматное и сочное блюдо с нотами горчицы.