Маринад для опят на зиму: простой и проверенный рецепт
Очень понравился рецепт, но на мой вкус уксуса многовато. В следующий раз положу пять ложек а не семь. В конце варки добавил столовую ложку дижонской горчицы, стало вообще супер!
Опустить опята в большую кастрюлю с кипящей водой, они должны свободно плавать, и варить минут, снимая пену шумовкой. Приготовить для маринада 1 ст. Вскипятить маринад и добавить грибы. Варить грибы в маринаде минут. Добавить из расчета на 1 литр маринада 3 ст.
Как замариновать опята быстро и просто: все рецепты в одном месте. В стране. Автор: Ксения Васюк, фото Грибы и грибные места Новосибирской области. Оглавление: Как подготовить опята перед засолкой?
