Любимый край-Башкортостан
Айзада Гайфуллова Презентация «Башкирские национальные блюда». Башкирские национальные блюда готовятся с минимальным количеством приправ. Для того чтобы еда была вкусной и ароматной, в основном, используется перец красный и черный, чеснок и большое количество зелени укроп, лук и петрушка. Местные жители считают, что этого вполне достаточно. Большинство блюд башкиры по традиции готовят с мясом.
Пряности популярны среди гурманов и используются во многих блюдах для создания более яркого вкуса. Помогает ли острая пища похудеть? Могут ли специи убивать бактерии? Вызывает привыкание острая пища?
В Башкирской кухне практически не используются приправы, предпочитая чёрный перец, чеснок и красный перец. Башкиры очень любят обильно использовать в своих блюдах свежую зелень: укроп, кинза, петрушка, зелёный лук. Отличительной чертой этой кухни является обилие мяса. Представить башкирскую кухню без мяса весьма трудно.
