Гороховый суп с курицей
Гороховый суп был известен уже в античные времена, а в Европе он прижился только в XVII веке благодаря немецким поварам. Сейчас существует несколько сотен рецептов приготовления этого вкусного, питательного и полезного блюда, которое в каждой стране приобрело свои национальные особенности. Немцы добавляют в гороховый суп копчености и колбасу, итальянцы — пармезан и сухое вино, жители Монголии готовят это блюдо с томатным соком, а индусы варят дал — гороховый суп на кокосовом молоке с обжаренными в масле специями. Горох, содержащий растительный белок, аминокислоты, витамины, минералы и микроэлементы, незаменим в домашнем рационе, особенно если в семье есть дети. Густой ароматный гороховый суп, мясной или постный, прекрасно подходит для обеда, поэтому поговорим о том, как правильно приготовить это блюдо, чтобы о нем можно было сказать «пальчики оближешь». Для горохового супа обычно используют сухой горох — колотый или цельный, который перебирают, промывают и замачивают в холодной воде, чтобы впоследствии он хорошо разварился.
Кирилл Иппин. Как быстро сварить гороховую кашу? Для приготовления берите колотый горох: зелёный или жёлтый. Чтобы уменьшить длительность варки, крупу лучше замочить на несколько часов. Любовь Сазонова.
- Варим гороховый суп с мясом
- Говоря «гороховый суп с копчеными свиными ребрышками», мы подразумеваем суп из сухого гороха.
- Рецепт приготовления гороховой каши с курицей.
- В основном печатают рецепты и готовят гороховый суп с говяжьими ребрышками.
- Сезонное меню
- Гороховая каша с курицей Хочу рассказать, как приготовить гороховую кашу с курицей.
- Вкусный гороховый суп с курицей — один из любимых супов в нашей семье. Очень люблю варить гороховый суп именно на курином бульоне, он получается более легким, можно сказать диетическим и отлично подходит для детского питания.
- Гороховый суп можно готовить по-разному: с мясом, с сосисками, с копченостями, с ребрами, а можно в виде супа-пюре.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Наваристый гороховый суп невероятно хорош в качестве ужина для всей семьи.
- Для приготовления горохового супа с курицей начните с подготовки гороха: если он цельный, замочите его на ночь, чтобы ускорить процесс варки.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Все, кто ходил в детский сад, знают вкус гороховой каши. Я люблю готовить гороховый суп , поэтому горох дома есть всегда. И когда мои детишки требуют от меня приготовить эту кашку, я с лёгкостью соглашаюсь.
