Пряничный домик пошаговый фото-рецепт + видео
Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you.
Пряничный домик изготавливается из пряничного теста, которое чаще всего замешивается на меду. Принцип сборки пряничного домика при этом чрезвычайно прост: из теста нужно испечь пряничные коржи, вырезать из них детали в соответствии с выкройками шаблонами , а затем скрепить с помощью спичек, зубочисток или густой глазури. Рецепт теста , используемого для выпечки пряничного домика, может быть любым. Однако с учетом того, что домик должен хорошо сохранять свою форму и вкусовые качества в течение достаточно длительного времени, предпочтительнее выбирать те рецепты, в которых пряничное тесто после выпечки долго не черствеет. Тесто для пряничного домика можно готовить как сырцовым, так и заварным способом , по западноевропейской традиции в него принято непременно добавлять имбирь. Среди других пряностей, также добавляемых в тесто для домиков, можно назвать корицу, кардамон, бадьян, мускатный орех, ваниль, гвоздику, а также душистый перец.
Что может передать атмосферу новогодних праздников лучше, чем имбирный пряничный домик? А если он сделан самостоятельно, с теплом и любовью, то однозначно, это будет незабываемое украшение для вашего дома или прекрасный подарок близким. Собрать пряничный домик может каждый, если будет огромное желание и интерес, однако придется потратить достаточное количество времени. Но поверьте, результат точно того стоит, и сейчас я вам это докажу.
