Курица гриль в духовке целиком по-домашнему
Курица барбекю на вертеле — это очень простое блюдо, зато какие у нее вкус и аромат! Приготовьте ее на газовом гриле по нашему рецепту, и если хотите, используйте уже готовую пряную смесь для курицы. Корочка получится румяной и хрустящей, а мясо особенно сочным, так как во время вращения на вертеле соки не стекают вниз, а обтекают курицу со всех сторон.
Домашняя курица гриль — это прекрасное блюдо для тех, кто любит мясо с хрустящей золотистой корочкой и сочным мясом внутри. Приготовление курицы на гриле в духовке — это один из самых популярных способов приготовления куриного мяса в различных кухнях мира. Сочетание ароматной куриной кожицы и нежного мяса, обжаренного на гриле, создает неповторимый вкус и аромат, которые не оставят равнодушными никого. Дополнительное преимущество гриль-курицы заключается в том, что это блюдо более полезно, чем курица, приготовленная в масле или фритюре, так как гриль позволяет сохранить большую часть питательных веществ и уменьшить количество жира. Приготовление домашней курицы на гриле не сложно, и в этом рецепте мы представим вам подробные инструкции, чтобы вы могли насладиться вкусом и ароматом этого блюда прямо у себя дома.
Далее готовим соус для шприцевания: 7 ложек соевого соуса разводим 5 ложками воды и выжимаем половинку лимона:. Если нет специального шприца свой я купил на Али за рублей можно использовать простой медицинский шприц с большой иглой. Вливаем соус равномерно в тушку.
