Как сохранить продукты до весны и не тратиться на покупку холодильника: делаем погреб-ледник
Овощи можно сохранять в течение круглого года в ледяных овощехранилищах при температуре около нуля. Такие овощехранилища издавна строили на Руси и называли их «Ледник» или «Ледяной погреб». На раскопках древних сели поселений довольно часто находят такие сооружения. В настоящее время Ледники или ледяные погреба практически ни где не встречаются. Года два назад, в Тверской области, в затерянной деревушке из десятка домов довелось посмотреть это сооружение живьем и очень понравилось. Причем там хранилось все: свежие и моченые яблоки, картошка и другие корнеплоды, море закатанных банок и т.
Где очевидно что в подвале, но имеет ли смысл сильно заглублятся 2. Из каких метериалов несущая конструкция утеплитель, гермитизация, дверь 3. Оптимальные размеры 4. Вентиляция 5. Удаление талой воды Простой дачный мини-ледник.
Раньше на Руси кроме погребов, люди имели еще ледники. Это в принципе другой погреб, но пол его был устлан стружками или соломой, а на эту подстилку накладывался лед. Сверху лед тоже накрывали слегка соломой. Лед запасали глыбами с весны. Где поблизости были река или пруд, то оттуда и возили.
Похожие статьи
- Ландшафтный дизайн дачного участка 10 соток своими руками - Ландшафтный дизайн дачного участка 10 со
- Ландшафтный дизайн для загородного дома фото - Ландшафтный дизайн дачного участка: ТОП-50 фото
- Купля продажа земельного участка - Статья 8. Купля-продажа земельного участка из земель
- Ландшафтный дизайн дачного участка 12 соток своими руками фото