Рецепт: Лобио из зеленой фасоли - со сметаной (Армянская кухня)
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Лобио по-армянски 5. Обновлен : Юлия Мальченко.
Лобачаш — суп из красной фасоли
Лобио по-грузински означает просто фасоль, а заодно и блюда, которые из неё можно приготовить. Несколько рецептов лобио у меня уже есть, например, густой лобио из красной фасоли и необычный лобио из стручковой фасоли. Но во время поездки по Грузии мне чаще попадался другой вариант — жидкий, почти супообразный лобио из красной фасоли в горшочке с травами и пряностями. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! Вернувшись домой, я повторил этот рецепт — но не слово в слово, а сообразно своим представлениям о прекрасном. По сути, горшочек тут — лишь дань традиции, в остальном мы готовим этот классический лобио вполне по-современному, на плите.
- Ингредиенты
- Национальная кухня: Кубинская кухня.
- Красная фасоль в армянской кухне занимает особое место.
- Добавить специи, зелень, потушить еще 5 мин.
- Похожие рецепты
- Арина Боярова Life, психолог на пенсии.
- Чтобы приготовить Лобио из зеленой фасоли по-армянски необходимо
- Что может быть вкуснее картошки, особенно когда она хорошо пожарена, даже не знаю!
Сегодня мы продолжаем начатую в прошлом номере кулинарную подрубрику «Этническая кухня». На этот раз состоится знакомство с одним из армянских блюд. На железнодорожных платформах и в вагонах агитпоезда представлены современное вооружение бойцов СВО и трофейная техника. Детский лагерь имени летчика-героя Гаяза Баймурзина расположен в семи километрах от села Кунашак. Существует лагерь с года, так что добрым словом вспоминает его уже не одно поколение кунашакских ребят. Адрес редакции: , г.
