Мастика из маршмеллоу
Небольшие мастичные элементы для тортов в виде цветов и фигурок уже давно стали популярным декором. И правда, с помощью мастики можно с лёгкостью создать весьма реалистичные украшения. А вот торты, полностью обтянутые мастикой, пользуются меньшей популярностью. Правда, порой, чтобы воплотить какую-то интересную идею оформления десерта, кондитеры всё же прибегают к мастичной обтяжке. Для того, чтобы такой торт получился стильным и не имел вид пластилина требуются определённые умения.
Автор Ирина Ермолович. Эта мастика отлично подойдёт как для подтяжки торта так и для лепки фигурок. Ингредиенты Маршмеллоу г. Сахарная пудра, может понадобится больше г. Крахмал, кукурузный или картофельный г. Реклама помогает Овкусе.
Маршмеллоу - зефирные конфеты суфле. С мастикой из маршмеллоу очень приятно работать, она легко принимает нужную форму и не липнет к рукам. Маршмеллоу чаще всего продаются не одноцветными - лучше всего купить маршмеллоу белого цвета. В крайнем случае подойдет бело-розовое маршмеллоу. Можно попробовать поэкспериментировать и с разноцветными маршмеллоу, возможно при добавлении пищевых красителей у Вас получится нужный цвет.
Похожие статьи
- Сделать торт танк своими руками - Торт «Танк» из мастики и на бисквите. Пошаговый мк, день
- Снежинка из блесток - Как сделать снежинки из бумаги, пошаговый мастер класс
- Филе куриное в аэрогриле рецепты пошагово
- Как своими руками сделать альбом для новорожденного своими руками пошагово - Подарки своими руками К