![Осетинский пирог с картофелем и сыром, пошаговый рецепт с фото на ккал Осетинский пирог со шпинатом](https://img.povar.ru/mobile/19/4a/d8/bd/osetinskii_pirog_bez_drojjei-310571.jpg)
Осетинский пирог на сковороде
Существуют разные вариации осетинского пирога на кефире. На Кавказе их пекут на особый праздник сразу три, символизируя три стихии. Объединяет их одно: нежное воздушное тесто, богатая сытная начинка с творогом и удивительный аромат свежей выпечки. Сегодня готовим лакомство без дрожжей.
![Осетинский пирог – классический рецепт приготовления Осетинский пирог](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/839e728e-f6db-4dad-a7a3-dbc4c3b26693/839e728e-f6db-4dad-a7a3-dbc4c3b26693.png)
![Вариант 2. Быстрый рецепт осетинского пирога на сковороде с зеленью Осетинский пирог на кефирном тесте](https://img.povar.ru/mobile/69/60/8b/ac/osetinskii_pirog_na_skovorode-211668.jpg)
![Как сделать тесто для осетинских пирогов осетинский пирог рецепт без дрожжей](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/c365e98c-29d6-4d0b-8e7a-740396eae2b5/c365e98c-29d6-4d0b-8e7a-740396eae2b5.jpg)
![Вариант 2: Быстрый рецепт осетинского пирога с творогом Тесто для Осетинского пирога на кефире](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/11/20/osetinskij-pirog-s-mjasom_opt-500x334.jpg)
![Осетинский пирог на кефирном тесте без дрожжей Осетинский пирог на кефирном тесте](https://i.ytimg.com/vi/FeEEglcHm3Y/hqdefault.jpg)
![Оставить отзыв Домашнее тесто для осетинских пирогов](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/05/25/pirogi_s_botvoy-500x331.jpg)
![Осетинский пирог с сыром на дрожжевом тесте Рецепт осетинского пирога с творогом и зеленью в домашних условиях](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/06/DSC07151-scaled.jpg)
![Осетинский пирог с сыром на дрожжевом тесте Осетинский пирог на кефире без дрожжей и без мяса](https://i.ytimg.com/vi/F-8eHJFHcA4/sddefault.jpg)
![Описание приготовления: Как приготовить вкуснейшие осетинские пироги с разными начинками](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/10/48/prezentacija-ualibah-500x333.jpg)
![Как приготовить осетинский пирог с сыром уалибах Осетинский пирог с сыром](https://i.pinimg.com/564x/66/aa/1d/66aa1df6cd97ec9805a9a8cb1877b35b.jpg)
![Ингредиенты: Тесто для осетинских пирогов](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140424040926/140501180934/p_O.jpg)
Осетинские пироги — одно из самых распространенных блюд кавказской кухни. Состав у них простой, а имея в арсенале эту подборку из 10 разнообразных рецептов, вы с легкостью сможете радовать своих близких вкусной и сытной выпечкой. Классический рецепт приготовления осетинского пирога или «Картофчина» предполагает основой дрожжевое тесто и начинкой — картофель с сырами осетинскими из овечьего молока или сырами рассольных сортов брынза, сулугуни, фета.
![Добро пожаловать на Аймкук! Осетинский пирог с творогом пошаговый рецепт быстро и просто от Натальи Кондрашовой](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x307/crop/images|cms-image-000096672.jpg)
![Ингредиенты Осетинский пирог без дрожжей - пошаговый рецепт с фото на internat-mednogorsk.ru](https://i.ytimg.com/vi/Q0SvSlrevqU/sddefault.jpg)
![Вариант 1. Классический рецепт осетинского пирога на сковороде осетинский пирог рецепт без дрожжей — 21 рекомендаций на internat-mednogorsk.ru](https://img.povar.ru/mobile/6d/3b/91/c2/osetinskii_pirog_na_kefire-332694.jpg)
![Бездрожжевое Осетинский пирог с сыром - рецепт с пошаговыми фото | Меню недели](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x307/crop/images|cms-image-000096668.jpg)
![Вариант 1: Классическое тесто для осетинских пирогов Тесто для осетинских пирогов: пошаговый рецепт быстро и просто от Марины Выходцевой](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/551/big_550139.jpg)
![Осетинский пирог с сыром и картошкой Осетинский пирог со шпинатом и сыром: рецепт | Меню недели](https://i.ytimg.com/vi/s47MMiCetgg/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAd9w1e6Qfd9WeqXl7YWhdBOpH8-w)
Сначала сделайте опару. Соедините по чайной ложке дрожжей, муки и сахара и всыпьте в 50 мл слегка разогретого молока. Перемешайте и уберите в тёплое место до появления воздушной пенки. Когда опара подойдёт, начинайте делать тесто.
![Сезонное меню Осетинский пирог без дрожжей](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/10/25/teato_dlya_osetinskih_pirogov_na_kefire.jpg)
![Приготовление: Рецепт «Домашний осетинский пирог без дрожжей»](https://img.povar.ru/mobile/f5/e0/ed/89/osetinskii_pirog_bez_drojjei-310568.png)
![Как сделать начинку для осетинских пирогов Осетинский пирог с сыром и картофелем](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/01/Mysnoy_pirog_bez_drogey_na_slivocnom_masle_i_kefire_28_500x350.jpg)
![Как приготовить осетинский пирог с сыром и картофелем](https://i.ytimg.com/vi/cxFHOHPgHco/hqdefault.jpg)
![Вариант 2: Быстрый рецепт теста для осетинских пирогов](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-e69066fba9f381c1c2b0d2b128ad4004.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/5861/mobile/8ce67a0856a1e28f456dcb8ac0a49828-2017.jpg)
![Как приготовить осетинский пирог со шпинатом](https://shamanim.com/uploads/posts/2024-02/1706810716_screenshot_14.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/85/f3/3d/00/osetinskii_pirog_so_svekolnoi_botvoi_i_sirom-211722.jpg)
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x307/crop/images|cms-image-000096671.jpg)