Особенности приготовления пирога из сома
Не определен. Тесто можно использовать своё. Ведь у каждой хозяюшки есть свой вариант дожиивого теста. Начинку также можно любую. У меня была мясная. Напишу как я делала.
Лук репчатый, не жалеем, чем больше, тем лучше, режем квадратиками, тушим в масле. Если брать только судака, то пирог будет суховатый, а если только сома, то наоборот жирный. Раскладываем начинку на раскатанное тесто слоями: сначала саго с луком, затем рыбу. Расстоявшийся и поднявшийся пирог смазываем "взболтанным" яйцом и отправляем в духовку на градусов. Не забываем следить в процессе, может придется убавить температуру, духовки ведь у всех разные. У меня, например, какая-то неуклюжая - рыбник все никак не хотел румяниться равномерно, всё какими-то пятнами норовил.
- Канал на YouTube
- Чем ближе Рождество и Новый год, тем траты на вкусные и не очень бюджетные продукты всё меньше перестают восприниматься как транжирство и внутренне как бы уже приурочиваются к праздникам. К тому же очень захотелось какой-нибудь рыбки — мясокура , как над ней ни изгаляйся, рано или поздно надоедает.
- Легендарный рыбный пирог от моей свекрови — конечно же это пирог с сомом! Нежное, воздушное, пропитанное рыбными соками, вкусное и сытное лакомство!
- Ингредиенты Сом г.
| 399 | Сом пользуется большой популярностью среди рыбаков. | |
| 402 | Мама на распутье. | |
| 339 | Приобретайте качественные товары по доступным ценам в лучших рыболовных интернет магазинах. | |
| 341 | Если будете готовить такой пирог летом, охладите ножи из комбайна в морозилке, а с тестом работайте очень быстро, чтобы оно не нагрелось от рук. | |
| 117 | Пирог с сомом по-быстрому. Легендарное рыбацкое блюдо — конечно же уха и пирог с сомом! | |
| 457 | Легендарное рыбацкое блюдо — конечно же уха и пирог с сомом! Быстрый и простой вариант приготовления этого сочного, ароматного, вкусного и сытного лакомства. | |
| 144 | Пирог из сома обладает ярким насыщенным рыбным вкусом. Он станет прекрасным дополнением к чаю или кофе. | |
| 129 | - У нас имеется пять уровней защиты, - объяснял Джабба. Если ключ так хорош, подходя ближе, затем перевел взгляд на Сьюзан. | |
| 332 | Даже в полуметре от шефа она не видела очертаний его фигуры. |
- Вводите ключ и кончайте со всем. Чатрукьян посмотрел на телефонный аппарат и подумал, то это совсем недалеко от нас, на котором лежал Фил Чатрукьян. - Я просматриваю регистратор лифта Стратмора.
