Карвинг из овощей и фруктов пошаговое фото и видео МК
Телефон или почта. Чужой компьютер. Декоративная резьба по овощам и фруктам уроки карвинга! С нашей помощью Вы сможете украсить любой свой праздник оригинальными композициями из овощей и фруктов, тем самым прикоснувшись к древнему и удивительному искусству карвинга.
Карвинг - это искусство фигурной резки на фруктах, овощах, шоколаде, сыре. Собственно говоря, в дословном переводе с английского, откуда и пошло само определение, карвинг означает "вырезание". Как можно догадаться, искусство фигурной резьбы по фруктам и овощам пришло в Европу из Азии. Но до сих пор не ясно, кто первым открыл карвинг - китайцы или тайцы. Хотя существует легенда: после проведенного фестиваля Лойкратхонг в Таиланде год не указан, но примерный период - XII век королю так понравилась представленная чаша с вырезанными из овощей и фруктов фигурками птички и цветка, что он пожелал, чтобы каждая женщина умела такое делать. После этого карвинг распространился по Востоку, а украшать таким образом стол и блюда стало традицией.
Хотите принять участие в кулинарном конкурсе? На выпускном будут определять короля и королеву бала, но для этого нужно не только красиво выглядеть, но и приготовить какое-то блюдо? Освойте уроки карвинга и создайте шедевры из овощей и фруктов в домашних условиях. Карвинг — это настоящее искусство художественной резьбы по разным материалам. История съедобного карвинга началась в Тайланде примерно лет назад, когда велась подготовка к празднику Плавучих фонарей. Сегодня карвинг из фруктов и овощей преподаётся во многих учебных заведениях и пользуется популярностью в Европе и странах СНГ.
