Блюда по рецептам со свиной вырезкой отлично подходят для праздничного стола. Вырезку можно жарить, запекать в духовке, тушить или варить, хотя последние два варианта не рациональны — слишком уж хорош ценный кусок. Рагу, стейки или медальоны, поданные под специальным соусом и с бокалом вина, сравнимы с путешествием в страну гастрономических чудес. Правильно приготовленная свиная вырезка всегда получается сочной и имеет слегка сладковатый вкус.
Свиная вырезка запеченная
Свиная вырезка в фольге — прекрасное горячее, которое можно приготовить на ужин даже в будни. Никаких сложностей или лишних манипуляций! Берем свиную вырезку, обмазываем ее соусом, который готовится за пять минут, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку.
В небольшой емкости смешать все специи: соль, паприку, черный молотый перец, смесь перцев и кориандр. Свиную вырезку вымыть, обсушить, вытереть бумажным полотенцем, обильно смазать оливковым маслом и обвалять в специях. Утром достать вырезку из холодильника и дать настояться ей при комнатной температуре в течение часов. По истечении времени вырезку переложить на противень, накрыть фольгой и поставить в разогретую до С духовку на 40 минут. После чего снять фольгу и запекать вырезку еще в течение 10 минут. Регистрация Вход.
- Рубрикатор рецептов
- Категория: Закуски Закуски из мяса.
- Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом свиной вырезки с черносливом —блюда, которое подарит удовольствие и сытость. Максим Гринкевич кулинарный блогер.
- Свиная вырезка — это нежнейшее мясо, из которого можно приготовить множество сытных и ярких домашних блюд.
- Список ингредиентов
- Вырезка это постная часть свинины. Она готовится довольно быстро, главное заранее её замариновать.
- Свиная вырезка по-строгановски — это быстрый и простой рецепт восхитительного блюда, которое прекрасно сочетается практически с любым гарниром. Нежное мясо со сливочным соусом станет хорошим вариантом ужина для всей семьи.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!