Гречаники постные в быту

Подготовить ингредиенты. Сварить гречку: залить крупу водой в соотношении 1 к 2 и варить до тех пор, пока не выкипит вся вода, около 15 минут. Соединить натертый картофель с отварной гречкой, добавить специи по вкусу. Хорошо вымесить фарш — он должен быть достаточно вязким, чтобы было удобно лепить котлеты.

Постный новогодний стол на Новый год: 85 рецептов

Замочите нут в прохладной воде на сутки. Вода должна быть выше нута на несколько сантиметров, поскольку он увеличится в размере. Затем слейте жидкость и хорошенько промойте нут под проточной водой. Измельчите его в блендере.