Бефстроганов из свинины со сметаной
Классический рецепт бефстроганова — это, конечно, говядина. Но никто не запрещает применить тот же принцип приготовления или немного изменить его к другому виду мяса: свинине, птице или даже печенке. В таком случае блюдо правильно называть не бефстроганов из свинины, а свинина по-строгановски. Однако в быту, мы все равно называем его более привычным слуху названием. Сегодня буду готовить в сковороде и в сметанном соусе. Бефстроганов из свинины в сметанном соусе.
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Традиционный бефстроганов в сметанном соусе. Традиционный бефстроганов в сметанном соусе. Мясо по-Строгановски готовят исключительно из говядины, предпочитая вырезку или поясничный отдел. Но ради эксперимента можно приготовить по данному рецепту и курицу и даже печень, все зависит от кулинарных предпочтений и свободы выбора продуктов.
Классический бефстроганов — традиционное русское блюдо из свинины в сочном соусе. Блюдо получается вкусным и сытным. По своему предпочтению можно подобрать любой гарнир. Как приготовить отличный бефстроганов, вы узнаете из наших 10 рецептов. Приготовить бефстроганов из свинины достаточно просто.
