Рецепт чили с говядиной по-техасски
Продолжаю экскурс в мир «Чили кон карне». Вариант второй, техасский, который многие жители Техаса считают единственно правильным. Его отличие от других разновидностей в том, что в нем нет фасоли. Точная причина такого исключения не известна. По одной версии, в ом веке фасоль в Техасе не выращивали, по другой - фасоль мешалась, когда «чили» добавляли в другие блюда. В любом случае фасоль и чили в Техасе вместе не живут.
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 11,06 г.
| 497 | Питательные свойства на порцию: кал; 15 г общий жир 6 г насыщенный жир; 0. Разогрейте выше среднего большую жаровню; добавьте растительное масло. | |
| 137 | Основные блюда. | |
| 217 | Автор рецепта - Гай Фиери Guy Fieri - телеведущий, ресторатор, кулинарный писатель, совладелец ресторанов. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов. | |
| 320 | Чили кон корне — это традиционное и очень жгучее блюдо мексиканской и техасской кухонь. Оно готовится с томатами и самыми разными перцами. | |
| 82 | Техасский чили, также известный как чили по-техасски или просто чили, представляет собой сытную похлебку на основе тушеного мяса и чили перцев. Это популярное блюдо получило признание и поклонников как в Техасе, так и за его пределами. | |
| 156 | Пантагрюэль Поваренок 5 уровня. |
Чили, или чили кон карне chili, chili con carne - традиционное мексиканское и мексикано-американское блюдо, представляющее собой густое рагу из мяса с перцем, часто с добавлением помидоров, некоторых других овощей и фасоли. В блоге уже есть один довольно неплохой рецепт вполне типичного "общеамериканского" чили. Но существует еще и множество региональных вариантов блюда! Один из самых популярных - техасский - готовится без бобов, а зачастую и без овощей. В нем всего два основных ингредиента: говядина и сушеные красные перцы.
