Засолка капусты на зиму в банках
Зимой, когда свежие овощи не могут похвастаться большим количеством витаминов, нас всегда выручает капуста квашеная или консервированная. При консервации в этом овоще прекрасно сохраняется витамин С, а еще в капусте содержится много калия — микроэлемента, незаменимого для хорошей работы сердца. Проще всего солить капусту на зиму в стеклянных банках. По нашим несложным рецептам с этой задачей справится даже новичок. Капусту, засоленную по этому рецепту, можно использовать как универсальную закуску, как самостоятельное овощное блюдо или же как дополнение к основному, например, к горячей тушеной картошке. Капуста, засоленная в трехлитровой банке, получается вкусной и хрустящей, а готовится легко и быстро.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Вот интересно, сколько же блюд можно приготовить из белокочанной капусты?
| 234 | Квашеная капуста на зиму — традиционное русское блюдо. С наступлением первых заморозков наступает самое лучшее время для приготовления квашеной капусты. | |
| 443 | Полезный портал про сад-огород. | |
| 306 | Это самая популярная заготовка среди хозяек. Наверно нет таких, кто ни разу не пробовал засолить капусту на зиму. | |
| 82 | Сетевое издание «Молодёжная газета » зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. |
Засолка капусты в домашних условиях до недавнего времени считалась трудоёмким занятием, по причине того, что бабушки, да и мамы тоже, солили капусту в бочке. Зимой готовили из солёной капусты вареники , щи, борщ, пирожки, салаты, винегрет , постные котлеты с капустой. Сегодня проще быстро заквасить капусту в трёхлитровую банку , употребить, а потом снова повторить засол капусты.
Похожие статьи
- Ящики для зимней рыбалки - Зимний Ящик для зимней рыбаки цена, отзывы; купить ящик для
- Почему медведи спят зимой песня
- Что такое модельные прически - Более 25 лучших идей на тему «Короткие женские стрижки» на
- Интерьер кухни в морском цвете - Фартук для кухни из стекла: каталог фото лучших скинали 2024