Для таких оладий — они называются бисквитными — хорошо взять два сладких яблока и одно покислее, например антоновку. Если хотите, чтобы яблоки чувствовались поярче, порубите их ножом.
Блины с бананом и рикоттой
В эмалированную миску нарезала 2 банана,взбила их блендером до пюреобразного состояния,добавила яйцо в пюре и еще взбила. Всыпала мука и размешала все до состояния густой сметаны. На разогретую сковороду столовой ложкой выложила тесто.