Брокколи в кляре на сковороде
Овощи в кляре - довольно популярная закуска, которую, кстати, очень удобно брать с собой в дорогу, на пикник - этакие овощные мини-бутерброды. Ну что, пробуем? Сначала приготовим брокколи, поскольку она должна быть полностью отварена. Сейчас не сезон и поэтому я взяла замороженную, в соцветиях. Варить ее надо не размораживая, просто закидываем замороженные соцветия в кипящую! Замороженная быстро варится.
Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку. Это блюдо отлично идет вместо привычного картофеля, когда приглашаешь гостей на барбекю или на утку с яблоками. Половинки цукини хорошо фаршировать также курицей или мясом, а вырезанные сердцевины. Я сейчас нахожусь в таком.
Брокколи с яйцом и сыром на сковороде
Время приготовления: 1 час. Калорийность: ккал. Брокколи с помидорами в духовке — это невероятно вкусное и полезное блюдо, которое я настоятельно рекомендую попробовать.
