Роллы Калифорния в домашних условиях
Ролл Калифорния - один из моих любимых и самых простых в приготовлении роллов! Этот классический ролл относится к роллам «наизнанку» - урамаки, то есть рисом наружу. Кстати, так же как и ролл "Филадельфия" Я бы сказала, что ролл "Калифорния" такой себе адаптированный европейский вариант японской кухни, ролл в котором смешаны разные кулинарные традиции. Основным компонентом ролла выступает рис, крабовое мясо и авокадо
Роллы Калифорния: как возникло блюдо, интересные рецепты и польза для организма
Роллы "Калифорния", приготовленные в домашних условиях, - замечательное блюдо для любителей азиатской кухни. Эти роллы невероятно популярны в восточных суши-барах и ресторанах и это понятно - они очень вкусные! Сейчас в наших магазинах и специализированных отделах можно найти все ингредиенты, которые нужны для приготовления суши и роллов в домашних условиях.
- Ингредиенты
- Ролл калифорния - важная составляющая японской кухни в том виде, в котором мы привыкли ее видеть сейчас.
- В е годы рецепт стал хитом и распространился в Штатах, а спустя некоторое время покорил Европу. Классический ролл Калифорния относится к так называемым роллам «наизнанку», то есть рисом наружу, или суши урамаки.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
Роллы "Калифорния"
Роллы «Калифорния» — еще один вариант роллов «наизнанку», которые несложно приготовить в домашних условиях. Главное, купить в супермаркете все необходимые продукты — рис для суши, уксус мицукан, водоросли нори, авокадо, крабовое мясо, японский майонез и икру тобико. Рецептом приготовления роллов поделился шеф-повар ресторана Fish Андрей Евтеев. Первым делом нужно подготовить рис для роллов. Его необходимо сварить в пароварке или на плите на медленном огне. Готовый рис, не промывая, заправить уксусом мицукан и слегка перемешать.
Похожие статьи
- Создание робота домашних условиях - ЖЕНСКАЯ ЛЕТНЯЯ ШАПОЧКЛЯ ДЕВОЧКИ Как
- Обработка шкур барана в домашних условиях
- Прическа своими руками для женщин - Дизайн-Ремонт. инфо. Фото интерьеров. Идеи для дома Более
- Драцена уход в домашних условиях и ее разновидности - Уход за Драценой в домашних условиях размножен