На Рождество люблю готовить утку в духовке, фаршированную именно рождественской начинкой - рис, курага, чернослив, яблоки. Это красиво, торжественно, празднично. Такая утка будет красивым украшением Вашего праздничного Новогоднего или Рождественского стола, за которым соберутся самые родные люди. Берём тушку хорошей утки, зачищаем её, общипываем, если ещё остались перья, вырезаем жировики возле хвостика.
Запечённая утка с гречкой и яблоками
Разогреть духовку до градусов. Выложить в смазанную растительным маслом форму картофель, в центр положить утку, полить оставшимся маринадом. Желательно накрыть крышкой. Также картофель можно положить к утке в пакет для запекания и запечь в нем.
Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
- Утка, фаршированная гречкой, запеченная в духовке
- Я готовлю также, только на плите, очень вкусно, иногда вместо грудки индейки кладу шампиньоны.
- На улице уже настоящая зима, и сегодня мы поделимся с вами вкусным новогодним рецептом.
- Традиционная русская кухня полюбилась большинству хозяек из Европы и Америки. Гречка для многих из них вообще нечто экзотическое и непривычное, а уж если приготовить ее с уткой!
- Утка с гречкой целиком в рукаве
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Утка в духовке — отличный вариант праздничного блюда. Существует масса рецептов приготовления сочной утки.
- Чудесная уточка, ароматная вкусная.
Описание приготовления: | 216 | Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
Подпишитесь на нас в социальных сетях: | 337 | Этот рецепт подойдёт даже для совсем начинающих хозяек! Простота приготовления, отменный вкус, главное достаточное количество времени до вашего обеда или ужина! |
Пошаговый фоторецепт | 391 | Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — в. |
466 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Пошаговый рецепт » Основные блюда. Утка фаршированная гречкой и грибами в духовке. Основные блюда.