Щука. Рецепты со щукой
Nadya52 Поваренок 3 уровня. Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов. Кухня: Русская.
Дарья Стрелкова. Вкусный салат с отварной рыбой рецепт из газеты. Это самое необычное блюдо, которое мне доводилось пробовать за последнее время! Вкус настолько оригинальный и яркий, что забыть его точно не получится. Теперь рыбу по данному рецепту я буду готовить часто, ведь ее вкус ни с чем не сравнится
Летом, когда деревни, а с ними реки и озера становятся ближе, речная щука оказывается для многих россиян вполне доступной. Но даже в этих условиях многие не рискуют с ней связываться из-за ее непростой репутации — чрезмерно костлява и пахнет тиной. Мы нашли пять рецептов, в которых речная щука очень хороша, и если запах тины в ней и остается, то он едва уловим и рыбе этой очень идет. В нашей подборке есть уха, кнели, медальоны, котлеты и торжественное заливное из нескольких видов рыб. Часть этих рецептов была придумана на нашей редакционной кухне, а другая часть принадлежит пользователям нашего сайта.
