![Пирог с яблоками и брусникой из дрожжевого теста - Лайфхакер Яблочный пирог](https://img.povar.ru/mobile/e8/92/e5/7b/yablochnii_pirog_iz_sloenogo_drojjevogo_testa-316956.jpg)
Слоеный яблочный пирог
В глубокую ёмкость просеиваем пшеничную муку высшего сорта и смешиваем её с дрожжами. Молоко слегка подогреваем в сотейнике на среднем огне. Добавляем в теплое молоко предварительно растопленное сливочное масло. В остывшую до комнатной температуры смесь молока и масла разбиваем 2 яйца, добавляем мелкую соль, после чего хорошо перемешиваем ингредиенты венчиком. Небольшими порциями вводим мучную смесь, каждый раз хорошо всё перемешивая, чтобы избежать возникновения комочков. Вымешивать продолжаем до тех пор, пока тесто не станет гладким и эластичным, а также перестанет прилипать к рукам.
![Состав / Ингредиенты: Дрожжевой пирог с яблоками в духовке](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/01/14-20.jpg)
![Закрытый яблочный пирог из дрожжевого теста Пирог с яблоками](https://dieta.spb.ru/images/cms/data/content/retsept/vipechka/yabloki/pirog-sdob/yabl-pirog-sdob-00.jpg)
![Меню учётной записи пользователя Дрожжевой яблочный пирог в духовке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/397/big_396887.jpg)
![Ингредиенты для теста Яблочный пирог: 10 лучших рецептов выпечки с яблоками в духовке](https://www.good-cook.ru/foto/tort/851-1.jpg)
![Пошаговый рецепт закрытого пирога со свежими яблоками Яблочный пирог на дрожжевом тесте: пошаговый рецепт](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jun/09/08/2549036_89836-710x550x.jpg)
![Ингредиенты Нежнейший дрожжевой пирог с яблоками](https://posudamart.ru/collection/99/09/670999.jpg)
![Забота о репутации Пирог с яблоками из дрожжевого теста](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/zen/u-70bf8346921bb6577b4809de656efd8b.jpg)
![Разделы меню кулинарии ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с яблоками! Рецепт из ДРОЖЖЕВОГО теста в духовке от kylinarik.ru](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/51053.jpg)
![Мобильное приложение Nur.kz Закрытый яблочный пирог из дрожжевого теста](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0006/3377/63377-ed4_wide.jpg?1628816238)
Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо. Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным. Вместо пшеничной муки можно взять овсяную, ржаную или цельнозерновую, а в тесто добавить практически любые ингредиенты —отлично подойдет, например, мелко нарезанная брокколи или сладкий зеленый.
![Сезонное меню Закрытый пирог с яблоками: рецепт яблочного пирога в духовке, приготовление дрожжевого теста](http://klassnie.ru/wp-content/uploads/2017/02/13-2.jpg)
![Ингредиенты для «Яблочный пирог»: Закрытый яблочный пирог из дрожжевого теста | Ням - Ням](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/18/51/1917578_70754-710x550x.jpg)
![Мы в социальных сетях Яблочный пирог на дрожжевом тесте: пошаговый рецепт](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDEyNy9rWjJoVHguanBlZw.jpg)
![Пищевая ценность блюда Дрожжевой яблочный пирог в духовке пошаговый рецепт с фото](http://saechka.ru/upload/iblock/e19/pirog_s_yablokami.jpg)
![Ингредиенты для начинки Яблочный пирог: 10 лучших рецептов выпечки с яблоками в духовке](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/09/Depositphotos_59963123_xl-2015-1_1600687817.jpg)
![Приготовление Слоеный яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/112/big_111690.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Яблочный пирог – кулинарный рецепт](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/533ba09e-e679-41ac-9ed3-a1126e080866/533ba09e-e679-41ac-9ed3-a1126e080866.jpg)
Готовый пирог можно присыпать корицей, орешками или выложить сверху кусочки яблока. Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана. Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меня. На нашем сайте посыпались букеты роз!
![Добро пожаловать на Аймкук! Дрожжевой яблочный пирог](https://art-lunch.ru/content/uploads/2020/10/yeast_pie_with_apples_01.jpg)
![Описание приготовления: Дрожжевой пирог с яблоками](https://i.ytimg.com/vi/Gjd1ebw0CZs/maxresdefault.jpg)
![Открытый яблочный пирог из дрожжевого теста рецепт Дрожжевой пирог с яблочным джемом](https://art-lunch.ru/content/uploads/2020/10/yeast_pie_with_apples_17.jpg)
![Журнал Posudamart Яблочный пирог простой рецепт](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/04/apple-pie-2000x1200.jpg)
![Содержание: Дрожжевой яблочный пирог](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2019/09/Yablochnaya-sharlotka-na-kefire_siteWeb.jpg)
![Ингредиенты для «Дрожжевой яблочный пирог»:](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/615/big_614801.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность:](https://rutxt.ru/files/2335/final/pirog_s_yablokami2.jpg)
![Ингредиенты](https://img.povar.ru/mobile/7f/52/5b/57/yablochnii_pirog_iz_sloenogo_drojjevogo_testa-316950.png)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/02/8-9-scaled.jpg)
![](https://posudamart.ru/collection/97/09/670997.jpeg)