Картофель в духовке
Запеките картошку по-французски в духовке и побалуйте близких чудесным горячим блюдом, которое на его родине именуют «гратеном». Самое главное правило приготовления — нарезать клубни максимально тонко, чтобы ломтики хорошо пропитались сливками, и текстура запеканки получилась особенно нежной, бархатистой. Стоит постараться! Во всем остальном нет никаких сложностей: выкладываем слоями картошку, пересыпая тертым сыром, смешанным с чесноком и тимьяном. После чего заливаем сливками, отправляем в духовку и ждем с нетерпением готовности, потому что это блюдо уже через 10 минут после начала запекания начинает источать просто головокружительный аромат! Запеченный картофель с копченой скумбрией и укропом — блюдо, которое можно не только подать к столу, но и взять с собой как удобную закуску, завернув в фольгу.
Картофель — самый популярный овощ в наших широтах. Его готовят разными способами, но наиболее вкусным картофель получается в духовке. Мы собрали 10 наиболее популярных рецептов запеченного картофеля. Не зря в народе картофель именуют «вторым хлебом». Его подают, как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.
У меня получилось приготовить по этому рецепту. Никаких нареканий. Готовлю уже второй раз. Благодарю за прекрасный рецепт!!! Очень вкусная картошка по вашему рецепту! Спасибо за нюансы , не знала!
