Мясо хорошо отбить, положив между двумя слоями пищевой пленки. Отбитые пласты мяса поперчить свежемолотым перцем, полить соком лимона, сложить в миску и оставить мариноваться на минут или убрать в холодильник на ночь. Маринованные огурцы разрезать вдоль на 4 части.
Рулетики из свинины
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Очень вкусные, пикантные рулетики из свинины с начинкой из кусочка сала, ломтика корнишона и паприки. Готовятся мясные трубочки очень просто и хороши для обычного сытного ужина, и для праздничного стола. А если их нарезать колечками, то это — готовая мясная закуска для фуршета. Свининку нарезать тонкими ломтиками их легче скатать в рулет , а сало и паприку - полосками, огурчики разрезать вдоль на половинки.