Русская кухня удивительным образом сочетает в себе две, казалось бы, взаимоисключающие особенности. С одной стороны, нет ни одного россиянина или выходца из России, которому она была бы незнакома: это часть культуры, которую каждый из нас узнает еще в детстве. Но парадокс в том, что нет, пожалуй, другой части нашего исторического наследия, которая была бы так сильно искажена выдуманными историями и несуществующими фактами. Иногда может показаться, что наши представления о русской кухне не имеют почти ничего общего с реальным прошлым народа.
самое низкокалорийное тесто
E-va Поваренок 5 уровня. Этот рецепт был взят из альбома «Блюда узбекской кухни». Альбом создавался при помощи поваров-мастеров, технологов и просто домохозяек, сохранивших рецепты настоящих блюд национальной кухни. Многие узбекские блюда я училась готовить именно по этому изданию. Мама подарила его мне, когда я была маленькой к слову сказать, ещe много разных альбомов с рецептами народов наших союзных республик … И вот, когда наступает сезон редьки, «Ташкент» занимает место на нашем столе. Хочу обратить внимание на то, что редька теряет свой специфический вкус, и поэтому найдет своих поклонников среди тех, кто еe до этого не любил.
Рецензенты: Чулкова Т. Кучер Л. Организация обслуживания общественного питания: Учебник. Подробно освещаются вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах, кафе.
Салатный микс Дижон Белая Дача Айсберг, морковь, редис, г. Молоко 8. Сгущённое молоко 2. Кефир