Традиции нашей кухни предполагают сопровождать основное блюдо, будь то мясо, курица или рыба, гарниром. Опять же согласно традициям гарниры эти не то чтобы сильно разнообразны: картофель в разных видах, макароны, рис или гречка. Между тем очень продуктивной идеей будет использовать в этом качестве легкие салаты из овощей.
Рецепты салатов к рыбе
Готовим с Шуриком. Готовлю замечательный "Балканский салат с рыбой", подойдёт к любому столу. Узнал новый рецепт делюсь с вами. Мне очень нравятся салаты с рыбой и я всегда радуюсь, когда открываю для себя очередной, новый рецепт, такого блюда. На днях попробовал в гостях у друга "Балканский салат с рыбой" и расспросил секрет его приготовления спешу поделиться и с вами Жена моего друга знает, что я очень увлекаюсь кулинарией и когда они приглашают меня в гости, я уже знаю, что она удивит меня каким нибудь новым блюдом она тоже любит и умеет вкусно накормить, так как ей по профессии положено - является дипломированным поваром Какой салат подавать на стол к жареной рыбе.
Салат к рыбе
Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты. Гости на пороге, тогда этот салат для вас! Быстро, вкусно, без хлопот! Этот салат для Оленьки-белошвейка. Почему такое название - не знаю. Просто этот салатик под таким названием записан в моей старой тетрадке.
Рыбу вымыть и отварить в слегка подсоленной воде до готовности, 15 мин. Картофель тщательно вымыть и отварить в кипящей воде, 20 мин. Дать рыбе и картофелю остыть. Затем рыбу разобрать руками на небольшие кусочки, картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками.