Чтобы приготовить «Цезарь» нужны несколько довольно редких для многих ингредиентов: салат ромэн, анчоусы, пармезан и вустерский соус. Думаю, что даже не каждое кафе или ресторан готовят правильно по классическому рецепту.
Салат Цезарь с курицей в домашних условиях
Классический салат Цезарь с курицей в домашних условиях — это один из самых популярных салатов на праздничном столе и вечная классика в кафе и ресторанах. Однако такой шедевр под силу приготовить и в домашних условиях, из классического набора продуктов к салату можно воплотить несколько простых разновидностей цезаря. Цезарь по этому рецепту имеет тот самый вкус, который полюбился множеству людей: сочетание куриного филе, черри, тертого сыра и заправки. В классическом рецепте салата Цезарь с курицей обязательно присутствуют сухарики. Преимущество домашнего приготовления салата Цезарь в том, что точно известно, из чего состоит соус к нему.