Шоколадная шарлотка с яблоками
Ингредиенты Яйца — 5 штук; Сахар — 4 столовые ложки; Мука — 4 столовые ложки; Сода — 0,5 чайной ложки; Уксус — для погашения; Какао — 2 столовые ложки; Молоко — г. Сгущённое молоко для пропитки. Время приготовления — 1 час, из которых — 20 минут на приготовление теста, 30 минут на запекание в духовке, минут — на украшение и подачу к столу.
Муку смешать с крахмалом, какао и солью и дважды просеять. Яблоки очистить от кожуры и семян и нарезать крупным кубиком. На дно разъемной формы 24см постелить пекарскую бумагу, борта не обрабатывать. Взбить яйца с сахаром до устойчивой пены. Масса должна стать кремообразной и при стекании с венчика оставлять следы. В несколько этапов ввести смесь из муки, крахмала и какао с солью, аккуратно перемешивать венчиком снизу вверх, от краёв к центру.
- Способ приготовления
- Шарлотка с яблоками, корицей и какао. Шарлотка на мой взгляд это тот пирог который готовиться быстро с его вкусом можно обыгрывать до бесконечности.
- Шарлотка с какао — нежный и воздушный вариант популярного во всем мире десерта. Идеальное сочетание легкой кислинки яблок и мягкой терпкости шоколада придется по вкусу даже тем, кто не употребляет десерты и не очень любит сладкое.
- Раньше делала обычную шарлотку, но стоило один раз добавить какао, мои домашние просто в в
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шарлотка с какао и яблоками 3. Приготовил : Galate.
