Выпечка сладкая
Подождать, пока не появится пена. Растворить остальной сахар. Добавить яйцо и хорошо размешать. Муку просеять на стол горкой. Наверху горки сделать углубление, в которую всыпать сухое молоко по первому рецепту и соль, влить масло и дрожжевую воду.
Готовить желательно в добром расположении духа - тесто любит тепло Ваших рук и "чувствует" Ваше настроение. Желательно, чтобы во время вымешивания и подхода теста не было громких и резких звуков - от этого тесто может опасть и плохо подходить. Пока Вы занимаетесь с тестом, можно включить спокойную, лучше классическую, музыку - это также благотворно повлияет на подход и качество дрожжевого теста и соответственно готовой выпечки.
Тепло и уют гостеприимного дома неизменно сопровождаются запахом свежих пирогов. Рецепты пирожков, которые мы собрали в этом разделе, откроют перед вами многообразие вкусов и видов этой восхитительной выпечки. Пользуясь нашими рекомендациями, можно сделать сладкие или мясные, приготовленные в духовке или жаренные на сковороде пирожки для гостей или уютного семейного чаепития. Используйте яблоки или творог для сладких пирогов, капусту, лук, грибы и картошку для ароматных вегетарианских вариантов, мясо для сытных кулинарных шедевров или рыбу для более экзотических блюд. Домашние рецепты гарантируют, что пироги будут вкусными и ароматными, напоминающими о детстве, наполняющими дом теплом настоящей домашней кухни.
