Классический салат «Столичный» – технология приготовления
Главная страница » Популярные рецепты салатов » Столичный » Классический салат «Столичный» — технология приготовления. Если вы в поисках быстрого и питательного блюда для обеда или званого ужина, то предлагаем вам : салат столичный классический. Закуску можно спутать с оливье, да только ингредиенты в рецептах могут сильно отличаться друг о друга. И, к тому же, угощение хорошо «пойдет» и летом, в то время как его знаменитый собрат ассоциируется с зимой. Отличные 5 рецептов так и просятся на стол! Доступность ингредиентов — главная особенность этого варианта.
Салат Столичный классический — упрощенная версия оливье, которая была впервые представлена шеф-поваром ресторана «Москва» в году. К тому времени рябчики, каперсы и прочие раковые шейки достать было практически невозможно, а приготовить нечто подобное знаменитому салату, конечно же, хотелось. Таким образом, на свет появился салат Столичный, в состав которого входили картошка-морковка-огурчики-яйца-горошек, а также вареный язык, призванный облагородить блюдо и вывести его на ресторанный уровень.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
