По этому рецепту тесто для пельменей готовится на холодной воде с яйцами. Оно получается крутым, но податливым.
Простое тесто для пельменей
Тесто для пельменей — главный секрет успеха приготовления очень вкусных пельменей в домашних условиях. Прилавки магазинов засыпаны различными вариантами пельменей, но всё же блюдо это семейное и приготовив несколько раз тесто для домашних пельменей самостоятельно — вы будете владеть базой, и сможете начинить пельмени любыми желаемыми ингредиентами, привлечь к этому увлекательному занятию детей, заморозить часть блюда для последующей готовки. Знакомьтесь с 9 самыми вкусными пошаговыми рецептами приготовления теста. Самый известный и простой рецепт приготовления домашнего теста.
Тесто для пельменей, замешенное просто на муке и воде без яйца, всегда получается достаточно пластичным и удобным в работе. Пельмени с таким тестом сохраняют целостность при варке и их можно замораживать. Для эластичности добавляется в тесто немного растительного масла. Такой рецепт замеса теста подходит для постных или диетических пельменей. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.
- Классический рецепт пельменного теста
- Простой рецепт авторской кухни.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Выложить «лохматый» комок теста на стол и немного помять его руками.
- Рецепт теста для пельменей на воде
- Пельмени лучше кушать приготовленные своими руками, ведь они гораздо вкуснее покупных.
- Тесто на пельмени приготовить очень просто и быстро на воде. Используя простой рецепт теста исключены неудачи с замесом и приготовлением вкусных домашних пельменей.
- В наше время мало кто отважится на подвиг по лепке домашних пельменей. Легче купить их в магазине или ближайшей кулинарии.
Тесто будем замешивать на воде комнатной температуры, подогревать ее не нужно. Наливаем стакан воды в миску, всыпаем соль. Вливаем растительное масло лучше рафинированное.