![Утка фаршированная квашеной капустой и грибами - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Утка с квашеной капустой в духовке](https://resizer.mail.ru/p/d817663d-476d-52f4-98e5-e6b99dc96d68/AAAFCXtRu8KEEv4RRJwsih9QgAU5uFZz2tapbhGmdF04BZjrlU5PXYP0BH-Szxa1F2M-_L7JdeGNN2axnbejvjQjDBc.jpg)
Утка с квашеной капустой и черносливом, запеченная в пиве
Чернослив вымыть, залить кипятком на 10 мин. Квашеную капусту тщательно отжать и нарезать. Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить в нем капусту, 3 мин. Откинуть на дуршлаг, переложить в миску. Разрезать чернослив пополам, перемешать с капустой. Утку вымыть, обсушить.
![Продукты для рецепта Утка с квашеной капустой и рисом](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/110/big_109244.jpg)
![Способ приготовления Утка по-деревенски с квашеной капустой](https://cdn2.red-media.ru/600x350-2018-09-imp-recipe-5392.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Утка с квашеной капустой и яблоками](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ2NjUvY292ZXJzL1dlTFd6bS5KUEc.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Утка с квашеной капустой — рецепт с фото](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-76b8561240e086d8c9e89efa9f9053a6.jpg)
![Описание приготовления: Утка с квашеной капустой и яблоками](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2014/04/01/7d45c1d0c8.jpg)
![Новые видео-рецепты Утка с квашеной капустой в духовке](https://alimero.ru/uploads/images/00/63/22/2020/11/16/f7f60c_wmark.jpg)
![Описание приготовления: Утка, фаршированная яблоками и квашеной капустой](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/11/36/1492358_94191-710x550x.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Хочу поделиться простым рецептом приготовления утки. Готовить ее будем с квашеной капустой - на мой взгляд, замечательнейшее сочетание!
- Энергетическая ценность:
- Если вы еще не запекали утку с квашеной капустой в духовке, рекомендуем обязательно попробовать. Натуральная овощная кислинка хорошо разбавляет жирность утиного мяса и подчеркивает его естественный вкус.
- Предлагаю вашему вниманию праздничный рецепт утки, фаршированной квашеной капустой, яблоками и луком. Это традиционное блюдо относится к исконно русской национальной кухне, в которой запеченная птица всегда главенствовала на праздничном столе.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Сезонное меню
- В русской кухне великое множество традиционных блюд, одним из них является запеченная утка с квашеной капустой. Сегодня мы предлагаем Вам посмотреть наш рецепт запекания утки фаршированной квашеной капустой и грибами.
- Пошаговые рецепты с фото.
- Делала в прошлом году по этому рецепту.
- Пищевая ценность порции
- Утиную тушку натереть солью снаружи и внутри под кожей. Затем намазать приготовленным маринадом, переложить в большую емкость, закрыть крышкой и убрать в холодильник на часа.
- Для начинки: Черствый хлеб — г Сливочное масло — 60 г Лук — 2 шт.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
![Ингредиенты: Утка с квашеной капустой и яблоками – кулинарный рецепт](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/259/big_258546.jpg)
![Инструкции Утка с квашеной капустой в духовке – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://domos.ru/images/blog/15752/small_Depositphotos_87921682_original.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Утка по-деревенски с квашеной капустой - пошаговый рецепт с фото на internat-mednogorsk.ru](https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/cat/u-cf073b09b43023a6f164bbb69efe7252.jpg)
![Пошаговый фоторецепт утка с квашеной капустой в духовке рецепт пошаговый | Дзен](https://img.povar.ru/mobile/9a/2f/ff/f8/utka_s_kvashenoi_kapustoi-412010.jpg)
![Ингредиенты для «Утка с квашеной капустой и яблоками»: Утка с кислой капустой и яблоками — пошаговый рецепт приготовления с фото и видео](https://alimero.ru/uploads/images/18/86/57/2020/10/19/d53bac_wmark.jpg)
![Ingredients Утка с квашеной капустой и ароматными травами – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/546/big_545479.jpg)
![Ингредиенты Утка с квашеной капустой, запеченная в пиве, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/gusfarshkvashkap/01.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Утка с квашеной капустой — рецепт с фото пошагово. Как тушить утку с квашеной капустой?](https://i.ytimg.com/vi/0y8gifMPmlM/maxresdefault.jpg)
![Утка с квашеной капустой и яблоками, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/gusfarshkvashkap/02.jpg)
![Утка с квашеной капустой - рецепт приготовления с фото от internat-mednogorsk.ru](https://img.povar.ru/mobile/0b/be/89/43/utka_tushennaya_s_kapustoi_kvashenoi-382700.jpg)
![Утка, тушенная с капустой квашеной - пошаговый рецепт с фото на internat-mednogorsk.ru](https://i.ytimg.com/vi/mGUlHgOG-EQ/maxresdefault.jpg)
![Утка с квашеной капустой в духовке - вкусный рецепт сочной и мягкой утки](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/6fe5f56b-b16e-4d85-afb2-f86ddf564e32/6fe5f56b-b16e-4d85-afb2-f86ddf564e32.jpg)
Вместо брокколи подойдут практически любые овощи — брюссельская или цветная капуста, морковь, цукини или кабачок. Чтобы соус бешамель получился однородным и гладким, без комочков, нужно медленно и. Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера. Грюйер можно заменить любым твердым сыром. Вместо итальянских трав отлично подойдут розмарин, тимьян и майоран, а вот черный перец добавлять не советую — грибы могут поменять свой вкус.
![Утка по-деревенски с квашеной капустой](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/549/big_548906.jpg)
![Утка, тушенная с капустой квашеной](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ3ODUzL3N0ZXBzLzlCVUZlQy5qcGc.jpg)
![Утка с квашеной капустой, запеченная в пиве](https://img.povar.ru/mobile/da/8d/78/06/utka_po-derevenski_s_kvashenoi_kapustoi-42903.jpg)
![Утка с квашеной капустой](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/09/bistraya-kvashenaya-kapusta-770x513.jpg)
![Утка фаршированная квашеной капустой и грибами](https://recepti.pro/uploads/posts/utka-s-kvashenoi-kapustoi-i-risom1.jpg)
![Утка с квашеной капустой и ароматными травами](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/306/big_305364.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2015/2/23568/orig_23568_0_xxl.jpg)