Баклажаны мелко нарезать, приправить чуть-чуть солью и оставить на 20 минут, затем промыть водой и переложить в сковородку. Приятно, что рецепт приготовления жареных баклажанов с помидорами вам понравился. Мы будем и в дальнейшем радовать вас замечательными рецептами!
Жареные баклажаны на зиму
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Жареные баклажаны с чесноком и зеленью, рецепты с фото
Опубликовано: 25 июля , Жареные баклажаны на зиму — это пикантная закуска, которая понравится любителям остренького. Обилие чеснока и горького перца делают заготовку очень ароматной. Баклажаны получаются мягкими и буквально тают во рту.
Чеснок 3 головки. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Баклажаны порезать кружками по 1 см,присолить чтоб ушла горечь. Смешать рубленную мелко петрушку соль уксус и чеснок через пресс. Сложить баклажаны перекладывая каждый слой этой смесью,стерилизовать 15 мин и закатать.