Продолжая тему заготовки баклажанов на зиму, не можем пройти мимо рецепта баклажанов в томате, которым поделились авторы блога "Рецепты заготовок". Пикантное и острое блюдо с перцем и чесноком разнообразит зимний стол, став яркой добавкой к гарнирам или мясным блюдам. Баклажаны можно нарезать кусочками любой величины и формы, а остальные ингредиенты перемалываются через мясорубку или в блендере.
Баклажаны на зиму: рецепты приготовления
Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт.
Не знаете, что можно приготовить из баклажанов на зиму? Это не только огромное количество наивкуснейших салатов, закусок, баклажанной икры, лечо, маринованных баклажанов… Ради только одного «тещиного языка» или известных «огоньков» можно попробовать делать заготовки из баклажанов на зиму. Заготовки из баклажанов на зиму — лучшее из того, что можно сделать летом кроме поездки на море :. В этом разделе сайта для вас собраны лучшие рецепты заготовок из баклажанов, которые актуальны для каждого, кто без ума от синеньких. Все представленные рецепты заготовок сопровождаются подробным описанием и фото, поэтому с ними справится даже новичок в консервации. Баклажаны под грибы очень долго можно хранить в холодильнике месяца два , просто в банках, не закатывая их.
Еще один способ разнообразить ассортимент домашних «баночек» — приготовить баклажаны с перцем на зиму. Этот рецепт имеет грузинские корни, только в оригинальном исполнении в состав закуски входят грецкие орехи. Но даже и без них блюдо получается вкусным и фантастически ароматным!