Утка в рукаве, запеченная в духовке в апельсиновой глазури блог

Потрошеную утку вымыть под холодной проточной водой, срезать жировые прослойки у гузки вместе с железами, если они остались , отрезать часть крыла можно использовать на бульон , затем поместить тушку в большую кастрюлю или уложить прямо в раковину и полить кипятком. Такая процедура способствует образованию красивой корочки при запекании. После этого зубочисткой проткнуть в нескольких местах грудку и ножки.

Утка с яблоками запечённая в рукаве

Новый год - лучшее время для приготовлении утки! Сегодня у нас очень праздничный рецепт из утки в сочетании с черносливом и кислым яблоком. Если бой курантов близко, а утка еще не в духовке, запеките ее в специальном рукаве - время приготовления сократится вдвое! Ниже я расскажу также, как подготовить такое блюдо заранее, а 31го числа просто поставить в духовку. Подготовить все ингредиенты. Утку промыть и удалить лишнюю кожу на шее и перья.

Как приготовить нежнейшую утку в духовке. Только лучшие рецепты

Запеченная утка с яблоками в рукаве рецепт с фото пошагово

15 бесподобных рецептов утки в рукаве в духовке

Утка в духовке в рукаве в домашних условиях

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты