Иван чай (Кипрей)
Весь процесс производства максимально модернизирован, обеспечивая чистоту сырья и соответствие санитарным нормам. Сырьё для будущего зелёного Иван-чая, в отличие от черного, не подвергается ферментации. Листья кипрея завяливаются и быстро обжариваются, после чего проходят стадию скручивания на специальных роллерах. Далее, лист отправляется в сушильные шкафы, после чего мы и получаем наш прекрасный продукт. Обжаривание, или фиксация, - ключевой приём в производстве зелёного чая.
Каждый год, многие из нас собирают различные травы для заваривания прекрасного чая и для поддержания в зимний период своего здоровья. В каждой семье процесс обучения сбора трав происходит по-своему. В основном у тех людей, у кого есть дачи этому приучают с детства, а кто то, особенно городские жители, переходя на здоровое питание сами со временем этому обучаются читая статьи или смотря хорошие передачи. Сейчас многие из нас любят продукты собственного производства. И поэтому я хочу с вами поделиться рецептом и может быть, когда-нибудь, вы решитесь сделать его для себя.
| 307 | Иван-чай — это трава, отвар из которой уже давно используют, чтобы заменять классический чай. В отличие от других травяных чаев, кипрей узколистный ботаническое название растения не обладает ярким травяным вкусом, чем-то даже напоминает индийский. | |
| 171 | Напиток родом из Киевской Руси, ничем не уступающий оригинальным китайским чаям, удивительно полезный и ароматный, — это кипрей, или иван-чай. Не зря его прозвали «мужской травой» и когда-то заменяли им дорогостоящие восточные напитки. | |
| 343 | Сегодня иван-чай все чаще можно встретить не только среди бабушкиных заготовок и в специализированных магазинах здорового питания, но даже в обычных супермаркетах. Напиток из этого растения благотворно влияет на работу сердца и кровеносных сосудов, пищеварительную и нервную системы организма, может помочь в сезон простуд. | |
| 401 | Иван-чай или кипрей — растение из семейства кипрейных весьма распространенное в умеренном климате северного полушария. | |
| 467 | Это довольно просто. | |
| 64 | Версия для печати. Чай из кипрея - один из самых древних и действительно полезных напитков на планете. | |
| 485 | Детский день рождения. Не волнуйтесь, я не предлагаю данный напиток в качестве усыпительно-успокоительного детям, и все-таки, кроме пирогов-пирожков, тортов-пирожных, куриных крылышек-ножек и т. | |
| 206 | Иван-чай или кипрей — растение из семейства кипрейных весьма распространенное в умеренном климате северного полушария. |
Оригинальный чайный напиток «Иван-чай» с зеленым чаем — это единственный высокогорный чай, собранный в экологически чистых и неповторимых по своим природным силам предгорьях Северного Кавказа. Ферментация листа по особой технологии обогащает его неповторимый вкус, усиливает его целебные качества. Напиток обладает противовоспалительным, вяжущим, потогонным, обволакивающим и антибактериальным свойствами, так же он активно выводит яды.
.jpg)
