Домашняя французская горчица
Насыпьте порошок в герметичный контейнер или банку. Добавьте воду и добейтесь однородной консистенции. Закройте крышкой и оставьте в тёплом месте на 7—10 часов. За это время горчица осядет, а наверху появится жидкость. Если вы хотите, чтобы горчица получилась очень острой, то эту жидкость сливать не нужно.
Научившись самостоятельно готовить горчицу, вы сможете обогатить свое меню новыми, изумительно вкусными блюдами. Французская горчица относится к холодным соусам, с ней едят рыбу, птицу, яйца и сыр, она помогает усваиваться жирной пище и сообщает ей свой особый вкус. Горчица, которую делают во Франции, отличается от русской тем, что для нее используют черные горчичные семена.
Горчицу можно приготовить из горчичного порошка, а можно сделать из зерен горчицы. Такую горчицу из зерен называют французской. Ни одна горчица в тюбике не сравнится с домашней, приготовленной с любовью и заботой.
Похожие статьи
- Создание робота домашних условиях - ЖЕНСКАЯ ЛЕТНЯЯ ШАПОЧКЛЯ ДЕВОЧКИ Как
- Драцена уход в домашних условиях и ее разновидности - Уход за Драценой в домашних условиях размножен
- Обработка шкур барана в домашних условиях
- Засолить форель в домашних условиях с фото - Как засолить форель в домашних условиях. Пошаговые реце