Как почистить духовку в домашних условиях от жира и нагара?
Дата публикации: 20 июня Время чтения: 12 мин. Даже при самом бережном использовании духовка в той или иной степени загрязняется.
Современные духовые шкафы, особенно электрические, часто оснащаются системами самоочистки. Но функции пиролиза и катализа сильно удорожают агрегат. Большинство пользователей отдают предпочтение духовым шкафам с обычной, гидролизной очисткой.
Стенки духовки покрыты брызгами жира, а через мутное и грязное стекло дверцы уже ничего не видно — если это хоть немного похоже на вашу духовку, ее давно пора почистить. Не стоит ждать такого состояния — в идеале лучше протирать стенки и стекло после каждого использования, а раз в неделю-две «отпаривать» духовку с помощью воды. В этом случае генеральная чистка понадобится пару раз в год, а то и меньше. Застарелый жир и нагар не только портят внешний вид, но и начинают со временем неприятно пахнуть во время нагревания камеры. Вы поставили выпекаться нежные безе или корж для торта, а из духовки пахнет подгоревшим жиром? Не самый подходящий «ароматизатор» для выпечки.
