Картошка, запеченная в рукаве в духовке
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Картофель с паприкой в рукаве для запекания. Картофель с паприкой в рукаве для запекания.
Картошка по-деревенски в рукаве "Картошка по-деревенски в рукаве " - это блюдо, которое имеет свои корни в русской кухне. Оно получило свое название "по-деревенски" потому, что раньше в деревнях России часто готовили картошку в таком способе - в печи или на огне, чтобы сохранить все ее вкусовые качества и аромат. Готовить "картошку по-деревенски в рукаве " очень просто - картофель очищается и нарезается на кусочки, затем поливается растительным маслом и посыпается специями обычно используют соль, перец и различные травы, такие как розмарин или тимьян. Затем картошка укладывается в специальный пищевой рукав или просто в фольгу, чтобы сохранить влагу и аромат, и запекается в духовке до готовности. Благодаря запеканию в рукаве, картошка остается сочной и ароматной, а специи придают ей особый вкус.
Картофель почистите от кожуры и тщательно промойте. Нарежьте картофель средними длинными дольками примерно одинакового размера. Таким образом дольки картошки приготовятся в одно и то же время. Не будет такого, что крупный картофель недоготовился, а мелко нарезанный — пересушился.
