Из кофе и молочных продуктов можно сделать много разных напитков — от латте, где молока в несколько раз больше, чем самого кофе, до классического макиато, в котором, согласно оригинальному рецепту, молочная пенка играет лишь дополняющую роль. Но если латте широко известен и пользуется спросом во всем мире, то макиато — чаще всего выбор гурманов и знатоков кофейной культуры. В этой статье мы расскажем о любимом напитке итальянцев, который занимает промежуточное положение между традиционным крепким эспрессо и нежным капучино. Кофе с небольшим количество молока — довольно распространенное явление.
Кофе с молоком
Популярный итальянский напиток латте в классическом варианте состоит из таких компонентов, как молоко, эспрессо и пена. В некоторых случаях в коктейль добавляют сиропы из карамели, шоколада, ванили и прочих ароматных подсластителей, поскольку оригинальный рецепт не содержит сахара. Кофе нужно залить кипятком и дать настояться около 5 минут. Затем нагретое молоко взбить блендером. В результате должна образоваться нежная пенка.
Многие кофеманы предпочитают обычному черному кофе напиток с добавлением молока. Есть много разных рецептов кофе с молоком — от латте, где молока больше, чем кофе, до классического макиато, в котором молочная пенка играет лишь дополняющую роль, согласно оригинальному рецепту. Это классический итальянский макиато. Рецепт такой: одна порция эспрессо, две чайных ложки теплого молока, немного молочной пены. Этот напиток идеально подойдет тем, кто любит эспрессо, но хочет немного смягчить его крепость.
- Эспрессо макиато
- Для многих ответ на него относится к категории личных предпочтений. Впрочем, если бы все было так просто… Ведь разница во вкусе - это лишь самое очевидное отличие.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Капучино Cappuccino — это кофейный напиток объемом мл, в котором гармонично сочетаются эспрессо и молоко.
- Рецепт кофе латте в автоматической кофеварке
- Бесплатная доставка от руб.
- Один из самых популярных в мире кофейных напитков.
- Рецепт латте пришел к нам из Италии — родины большинства самых популярных кофейных напитков капучино, ристретто и пр. Для правильного приготовления вам понадобится:.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.