В этой статье мы расскажем про виды коптилен, про их особенности, а также дадим несколько практических рекомендаций по их выбору. Очень вероятно, что если вы открыли эту статью, то уже ответили себе на этот вопрос и можете пропустить пару абзацев ниже.
Коптильня Добрый Жар, 17 л
Актуальные цены товаров и наличие товаров уточняйте у менеджеров на предполагаемую дату оплаты товаров. Сопутствующие товары. Товары для дачи и отдыха на природе.
Домашнее копчение становится все более популярным среди обычных людей. Ведь это и не удивительно. Готовая продукция при должном опыте не идет ни в какое сравнение с магазинными или залежавшимися базарными копченостями. Кроме того, это ощутимая экономия.
Копчение - это вид тепловой обработки еды, придающий аромат и оказывающий консервирующее действие, благодаря чему их срок хранения увеличивается. Различают два способа копчения: холодное, с использованием «жидкого дымы», и горячее, натуральное копчение. Для приготовления копченного мяса и рыбы горячим способом копчения необходимы два основных материала: коптильня и щепа. Переносные коптильни изготовлены из высококачественной пищевой стали, толщиной 0,8 мм. Такая толщина стенок обеспечивает сохранение жара на длительное время, необходимое для копчения, а также удобство её использования и транспортировки. Коптильня имеет два яруса, за счет чего вмещает в себя достаточное количество продуктов для копчения.