Мордовская «Медвежья лапа»
На днях я просматривал кулинарную книгу "Русская кухня", которую мне периодически дарят, так что у меня уже есть немалая коллекция книг с различными вкусностями. Итак, меня заинтересовал рецепт котлет "Медвежья лапа", название такое мощное В холодильнике были все продукты, и я сразу же приступила к приготовлению.
Котлеты "медвежья лапа". хрустящие снаружи, сочные внутри
Он готовит их с печенью, которая, по его словам, придает любым котлетам привкус дичи. Ингредиенты : говядина, свинина, печенка, лук репчатый в фарш и пожарить отдельно , тостовый хлеб, масло сливочное, масло подсолнечное. Взять говядины и свинины поровну, печенки — раза в 4 меньше, чем общего количества мяса, прокрутить в мясорубке.
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Котлеты Медвежья лапа, рецепт жареных свиных котлет с печенью в сухарях. В топ. Аймкук — кулинарные рецепты подписчиков. Простой рецепт приготовления вкусных мясных котлет из свинины и печени в обвалке из хлеба и сыра.
