Майонез (базовый рецепт)
Это один из самых простых рецептов. Такой классический майонез в домашних условиях получится приготовить миксером даже тем, для кого это первый опыт. На этом примере разберемся, как готовить домашний майонез в блендере. Чтобы у майонеза был более пикантный вкус — можно добавить горчицу порошок или пастообразную, но без зерен , а вместо лимонного сока использовать винный уксус. Также, если нет оливкового, можно приготовить его на подсолнечном масле главное чтобы оно было рафинированным.
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Как приготовить классический домашний майонез в домашних условиях
- Мы используем майонез для заправки салатов, приготовления всевозможных дипов, добавляем в тесто для наливных пирогов и потому всякий раз бежим в магазин за очередной порцией. А не лучше ли приготовить его самостоятельно?
- Ингредиенты можно взбить двумя способами: блендером или миксером. В обоих случаях соус получается вкусным и ароматным, но и у того, и у другого варианта есть свои плюсы и минусы.
- Рецепт классического майонеза позволит вам получить очень вкусный, причем натуральный соус, без всяких искусственных добавок, которыми нередко грешат магазинные.
Пищевая ценность блюда «Классический домашний майонез» на грамм :. В магазинном майонезе зачастую куча разных не очень-то полезных добавок. Куда полезнее приготовить майонез дома, тем более сделать это проще простого. Бжжж… блендером и всё готово. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
