Мед из липы в домашних условиях
Между натуральным пчелиным медом и искусственным нет ничего общего. Этот продукт не вырабатывается пчелами, а создается руками человека в домашних условиях. Но искусственный мед — это вовсе не подделка. Это вполне самостоятельный пищевой продукт, получаемый из тростникового или свекловичного сахара, сока винограда, дыни, арбуза или цветочных настоев липы, акации, бузины с добавлением сахарного песка.
Предлагаю приготовить ароматный мед из липы в домашних условиях. Цвет у этого искусственного меда, как и у настоящего свежего майского меда, довольно красивый с золотистым оттенком, да и аромат не уступает. Хочется сказать, что получить удовольствие можно не только от поедания лакомства с булочкой или оладьями, но и от самого процесса приготовления, начиная со сбора липы.
- Как выглядит
- Ленка Белка. Липовый мед или мед из липы своими руками.
- Мед — натуральный сладкий продукт, который популярен во всём мире. История его появления уходит корнями аж в каменный век.
- Это дерево часто можно встретить и в лесах, и в парках, и вдоль дорог. Липа быстро растет, в высоту она может достигать 40—45 метров.
Липа — крупное дерево с широколиственной раскидистой кроной. Аромат, исходящий при цветении, заставляет остановиться, насладиться им. Соцветия липы содержат множество полезных химических веществ. В первую очередь, это гликозид тилиацина, флавоноиды, аскорбиновая кислота, эфирные масла, дубильные вещества, витамин А. Липовый чай обладает приятным вкусом, легким медовым ароматом, ведь это медоносное растение.
