Окорок свиной запеченный в духовке рецепт с фото в рукаве
Что может быть лучше ароматного запеченного мяса. Вам понадобится качественный свиной окорок, специи, соус ткемали и рукав для запекания. Такое мясо будет к месту даже на праздничном столе. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Окорок в рукаве, запеченный с апельсиново-медовой глазурью
Покупаем свиной окорок, хорошенько соскабливаем ножом верхнюю кожу и тщательно промываем водой. Затем выдавливаем через чесночницу чеснок, хорошенько солим и перчим его. Делаем несколько глубоких надрезов на мясе, вкладываем в них чесночную смесь, ей же и специями. Сшиваем края свиной кожи ниткой и откладываем в сторону приблизительно на час, чтобы мясо хорошенько замариновалось. Затем кладем окорок в рукав для запекания и завязываем его туго с обеих сторон. Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.
Сайт общественно-политической газеты Славянского района.
Шустрый повар. Свиной окорок, запеченный в духовке. Рецепт взяла у «Мистер Кук», очень пришелся по душе. Окорок нужно взять обязательно с косточкой в середине и с кожей по окружности.
